xmas cookies and more… || biscoitos de natal e mais…
I finished all the crafts on saturday. And yesterday I started to feel empty, with nothing to do… so I went to the kitchen, put on some xmas music (yay!!) and started to make stuff. I made apple crumble and some xmas cookies. Both turned out great, but the xmas cookies were perfect: they looked beautiful, tasted amazing and were so crispy!! yummy!
The Apple Crumble recipe is from a portuguese blog, so I’m going to translated it (plus, I made some changes, as usual!). Mix 70g of butter (room temperature) with 60g of sugar and 150g of flour. Use your fingers and mix it very, very well. Peel 5 small apples an cut them in small pieces. Place the apple pieces in a pirex and sprinkle with 4 tablespoons of Port (port wine) (I used whiskey, and with cinnamon. Add the butter mixture to the top and place it in the oven (180ºC) for 25 minutes.
I will post the cookies recipe soon! 
Terminei todos os crafts no sábado. E por isso ontem começei a sentir um vazio, sem nada para fazer… então fui para a cozinha, pus música de natal (yay!) e começei a fazer coisas! Fiz Crumble de maçã e biscoitos de natal! Ficarm os dois muito bons, mas estou mesmo muito orgulhosa do biscoitos. Ficaram perfeitos: lindos, muito saborosos e muito estaladiços!!
Em breve publico a receita dos biscoitos!
A receita do Crumble é daqui. Fiz algumas alterações: não pus nozes nem gengibre e usei whiskey em vez de Porto (não tinha Porto!)
December 17th, 2007 - Posted in life || vida | | 5 Comments
on December 17th, 2007 at 5:43 pm
Hmmmmm mas q bom q bom! Receitaaaaa quero a receitaaaa
Beijucas de gengibre e xuxus
on December 17th, 2007 at 6:46 pm
mas o q é isto! estás a por aqui uma pessoa a salivar e a pensar nos ingredientes k tem ca em casa!
tem tao bom aspectooooo….
mmmmmm
:q
on December 18th, 2007 at 5:24 pm
Olá!!! Fiquei deliciada com estes bolinhos. Estou a ver que tenho uma forte concorrência
Quando puderes publica a receita pois pelo aspecto tenho de experimentar.
E quando é que regressas a Portugal para o Natal?
Eu também adoro o Natal, não fosse esta a festa da família. Andamos todos mais bem dispostos e de bem com a vida.
Beijinhos natalícios.
on December 19th, 2007 at 10:58 am
@Nês: beijinhos para ti! com saudades!
@Macati: obrigada! estavam uma delícia, já voaram todos!!
@Filipa: nada de concorrência
Volto já na sexta, vai saber muito bem! beijinhos!
on December 19th, 2007 at 2:25 pm
[...] here’s the recipe for the cookies I made last [...]